光電開關傳感器是一種專門用來檢測光的光電器件。它對光的強度特別敏感，尤其對化纖植物、有淚、紙張和可燃氣體等燃燒時產生的光外反應更強烈。光電開關傳感器應用很廣泛，主要用做火災報警敏感元件。
　　光電開關傳感器的工作與那里是在光電開關傳感器的陰極和陽極間加電壓，當光電開關傳感器透過石英玻璃照射到光電面的陰極上時，由于陰極涂敷有電子放射物質而發射光電子。在強電場作用下，光電子被吸向陽極，光電子高速運動時與管內氣體分子相碰撞，最終使陰極和陽極間充斥著大量的光電子和電離電子，引起輝光放電現象，從而在電路中形成很大的電流。當光電開關傳感器沒有受到光照時，陰極和陽極之間沒有電子和離子的流動，呈現相當高的阻抗。
　　光電開關傳感器的核心是UV探頭，它是一種新穎獨特的火災報警傳感元件。該探頭對光外線異常敏感，可檢測出5m以內打火機火焰發出的光外線。UV探頭不僅靈敏度高，而且抗干擾能力很強，所以廣泛用于賓館、飯店、倉庫、公寓和辦公樓的防火報警系統。